Nous sommes ravis de vous annoncer l'élargissement de notre collection Samaroli. Ce remarquable whisky irlandais est composé d'un assemblage de malt irlandais et de fûts ex-bourbon et bénéficie d'une longue période de repos de 1998 à 2021 avant d'être mis en bouteille à 40% d'alcool par l'embouteilleur indépendant Samaroli. Seulement 282 bouteilles du Cask N° 10049 ont été mises en vente.
Tasting notes
Robe profonde, couleur terre dorée.
Au nez, il nous surprend par un développement complexe de tonalités olfactives.
Un fond texturé de fruits mûrs et de prairies humides permet d'ouvrir une palette de saveurs plus sèches et minérales.
Longue, marquée par des notes prononcées de fruits sec s.
Samaroli est probablement l'embouteilleur indépendant le plus renommé d'Italie. Avec son gout irréprochable pour les whiskies single cask et son œil pour l'esthétique, il est considéré par la plupart comme un visionnaire. Plusieurs de ses créations occupent aujourd'hui une place digne de ce nom dans le panthéon des géants du whisky et du rhum.La production est désormais sous la direction d'Antonio Bleve, qui a travaillé avec Samaroli pendant de nombreuses années et partage la passion et la philosophie de la maison.Antonio Bleve poursuit sa quête de fûts exceptionnels, se basant sur les ressources historiques de la marque et les interactions novatrices, rendant les dernières mises en bouteille de plus en plus demandées.
